Bulgur für Frikadellen

Feiner Einkorn-Bulgur für Köfte wird durch das Mahlen von traditionellem Karakılçık-Weizen in der Steinmühle hergestellt und zeichnet sich durch seine feine Struktur sowie seinen hohen Nährwert aus. Dank seiner guten Formbarkeit eignet er sich besonders für Çiğ Köfte, İçli Köfte und ähnliche Zubereitungen.