Hatay Knuspriger Kürbisdessert

Das knusprigste, süßeste und feinste Dessert aus Hatay wird durch das Einlegen von Kürbisstücken in Kalkwasser hergestellt. Für 100 g werden 55 g Kürbisfrucht verwendet. Der Gesamtzuckergehalt beträgt 68 g pro 100 g.